Martinucci Laboratory - Stazione termini, PIANO -1
Piazza dei Cinquecento, 1, 00185 Roma RM, Italy
Finalmente Martinucci è riuscito in un impresa all'apparenza impossibile che deve aver richiesto sforzi sovrumani o un intervento divino, ovvero aggiungere altri dolci vegani: UNO 🫠 e non poteva che coinvolgere la star del momento, il pistacchio.
La frolla mi ha lasciata un pò perplessa, non so se siano cambiati i miei gusti o proprio la ricetta da quando l'avevo mangiato un anno fa, perché per quanto fosse ben cotta mi ha lasciato in bocca quel sentore di frolla cruda (spero sappiate di cosa parlo perché non saprei come spiegarmi meglio). La farcitura è una crema pasticcera al pistacchio, non è malvagia ma avrebbero potuto osare di più in tutti i sensi: nel caricare il sapore con più pistacchio e nella quantità della crema stessa, che riempiva a malapena la metà della cavità interna del pasticciotto.
🗓 ottobre '24 - € 2,20
3 commenti
Io sono convinta che sia sta caxxo di banana dentro la frolla, che la rende "umida" 😨
