Io adoravo davvero il fromage de chévre, il pensiero di una salad de chévre chaud con noci, cipolla, lattuga e crostone di baguette mi fa volare in Francia e soprattutto a Parigi, magari in una piazzetta del Marais.....❤️❤️❤️
Purtroppo questo prodotto non assomiglia molto a un fromage. Ha la crosta fiorita che ha un sapore discreto e nell'insieme si fa mangiare più di altri ma non so se e quando lo ricompreró, anche perché é carissimo.
A base di anacardi, mandorle e cocco, é biologico ma nutrizionalmente mediocre (Yuka = 49/100) per i troppi grassi saturi e il troppo sale.
Segnalo che la carta interna della confezione - che peraltro é davvero carina - tende ad attaccarsi alla crosta del formaggio, un problema riscontrato anche da altr*.
Acquistato da Coccole di Gusto a Milano
8,20 euro per 120 gr.
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