Idly al Savaranaa Bhavan — Recensione di posataverde (17 feb 2025)

Curiosissima di provare questo piatto tipico che non avevo mai mangiato. Si tratta di una sorta di pancake al vapore a base di farina di riso. #glutenfree
Di per sé il sapore è molto delicato, si sente che sono a base di riso, infatti le salse sono essenziali per insaporirli. Complessivamente non li ho trovati particolarmente sfiziosi data la consistenza spugnosa e alla lunga un po' stopposa. C'è da dire che sono spessi e sazianti, ne avrei preferito solo uno.

Il locale è adatto per cene veloci, comodo per via della vicinanza a Roma Termini. Si può ordinare direttamente dal cellulare, ma il personale di sala è disponibile a dare info. Il menù comunque indica quali piatti sono vegani e senza glutine.
Coperto di 1 €, si può chiedere una brocca di acqua del rubinetto ovviamente gratis. #veganfriendly #veganoptions

💰 6 € (2 pz)
📆 Febbraio 2025

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