Polpettine di carciofi con scarola e olive taggiasche al MiBiò bistrot — Recensione di miocillo0 (26 gen 2025)

MiBió ha cambiato gestione! I miei auguri a chi ha intrapreso la sua avventura nel settore non facile della ristorazione vegan 100% ☺️
Ora il menù propone 4 percorsi culinari (dall'antipasto al dolce ) a 40 euro che per Milano é un prezzo quasi contenuto.
Mio marito ed io però non mangiamo mai 4 portate in un pasto per cui abbiamo scelto dalla Carta.
Polpettine molto morbide e di gusto delicato di cui non ho molto ben identificato la salsa di accompagnamento. Buona la scarola con olive taggiasche di accompagnamento che richiamava un pó l'amarognolo dei carciofi.

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