Fusilli di gragnano alle sarde felici al HUG — Recensione di Antonella (28 dic 2024)

Più che fusilli sono busiate, con cipolla dorata, tofu, alghe nori, uvetta, pinoli e finocchietto fresco. Mi è piaciuto molto, le alghe lasciano quel retrogusto di pesce che appunto riporta alle sarde. L’uvetta ci stava davvero bene.
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