seitan alla pizzaiola al Magn'etico Osteria Bio&Veg — Recensione di frappa (11 dic 2024)

Squisito seitan artigianale "Vis Naturae", tenerissimo, davvero di ottima qualità. Non sono un'amante del classico seitan che si trova al supermercato in quei panetti duri, quelli artigianali però che sono più morbidi e teneri mi piacciono molto. Qui era condito con sugo di pomodoro, capperi e olive taggiasche, molto buono. 🫒 🍅