Non sono del tutto convinta che questo grattugiato vegetale mi piaccia. Il formaggio in questione ha un sapore e un odore intensi, sicuramente ricordano il formaggio, tuttavia il retrogusto acidulo è sgradevole a mio gusto.
Fino ad ora, non ho mai apprezzato completamente i prodotti di Violife, purtroppo il sapore della maggior parte di essi non si sposa bene con i miei gusti, probabilmente perché non ho mai amato il formaggio, nemmeno prima di diventare vegana.
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