Libano al Capperi che Pizza — Recensione di miocillo0 (9 giu 2024)

Locale carino, abbastanza ampio e con anche posti all'esterno sotto gli ombrelloni. Vanta una buona varietà di pizze vegane studiate con la collaborazione della dr.ssa (medico nutrizionista) De Petris, e realizzate con prodotti DOP, IGP e Slow Food.
Io ci vado soprattutto per mangiarmi il loro Tiramisù veg ‐ ovviamente già recensito - che ho mangiato anche oggi e di cui devo segnalare ahimé il restringimento della porzione 🤔🤭😏
Non amo particolarmente le pizze a base hummus e non sopporto la rucola, infatti questa pizza l'ha presa mio marito.
Ne ha avanzata in pó perché sollevandola l'ha trovata un pó troppo bruciata (ma io posso dire che é un livello di bruciatura che va bene quasi a tutti).
L'hummus si sentiva e non mi faceva impazzire, inoltre ho trovato un pezzetto d'aglio un pó grossino.
Impasto comunque buono.