Pain perdu alla brace con asparagi cotti a bassa temperatura, tartufo e crema macadamia al Romeow Cat Bistrot — Recensione di antonellaboschi (31 mag 2024)

Prima di descrivere il piatto faccio una breve introduzione per descrivere questo particolarissimo ristorante, si trova a Roma, possiamo raggiungerlo in metro scendendo alla stazione Piramide.
L’entrata è bellissima in questo periodo l’enorme bouganville è fiorita 😍 creando una macchia color fucsia meravigliosa! 🌺
All’interno possiamo coccolarci alla vista di meravigliosi gatti, naturalmente senza disturbarli… 🐱 🐈 🐈‍⬛ che sicuramente sono stati salvati 🤍🤍🤍 e adesso possono godere indisturbati i loro spazi nella sala del ristorante
Meraviglioso! ❤️

La portata della foto è buonissima, il pane croccante, con gli asparagi cucinati alla brace, il tartufo e la crema di noci macadamia sono un secondo così raffinato e gustoso! 😋
Va beh! La presentazione è stupenda…
Il sapore?!
Assolutamente da assaggiare!
#ristorantevegano #ristorantecongatti 🤍 #veganroma