Review of Ziti con genovese at Piperita by serenasofia

#diprovenienzalocale, #aziendadidonne

La consistenza di questi pezzi di soia è quello che fa davvero impressione. Se avete mai mangiato la carne alla genovese, sapete che la consistenza è quella. Il sugo alla genovese, tipico del napoletano, è un sugo a base di cipolla stufata fin quasi a rendersi crema. Se non vi piace il genere, non ordinatelo. Se vi piace, non potete perderlo!
Se avete amici a cui volete far assaggiare un piatto tipico e poco conosciuto della cucina napoletana, dovete far provare questo!
#traditionalfood #italianfood