Crostata crema e fragole al Io Veg — Recensione di posataverde (4 apr 2024)

Questa sembrava proprio la torta che la nonna ti fa trovare pronta quando la vai a trovare. Avrebbe avuto ottime potenzialità, ma tecnicamente è da rivedere. La frolla non era cotta abbastanza e quindi andava a creare un poco piacevole effetto pastone. La crema non aveva un gusto definito, così come le fragole, che forse erano lamponi ma onestamente non sono riuscita a distinguerne il sapore.
Porzione abbondante che ho fatto fatica a finire perché dopo due morsi mi aveva già dato a noia.

Peccato, spero possano migliorare le loro preparazioni perché, per quanto semplice e fuori dal centro, questo locale 100% vegano ha good vibes emanate da una dimensione familiare e da un servizio accogliente.

💰 5 €
📅 Marzo 2024

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