Item: Vital Wheat Gluten
Rating: 5
Author: yumi

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Bob's Red Mill

Bob's journey began in the mid '60s after coming across a book about an old stone-grinding flour mill. Unable to shake his vision of operating a flour mill that provided healthy and nutritious food, Bob tirelessly searched for his own set of usable millstones. With a little time and persistence, Bob and his wife found several sets of millstones and began their first mill in Redding, California.

Vital Wheat Gluten

My first attempt to make seitan (vegan ham recipe courtesy of The Virtual Vegan). It was  big hit - I just love how reliable Bob’s Red Mill products are. #littlebuckets

Vital Wheat Gluten del Bob's Red Mill — Recensione di Yumi (2 apr 2024)

Bob's Red Mill