Questo dolce di Natale e cateterizzabili come una via di mezzo tra una brioche di grosse dimensioni e un panettone vero e proprio. Non contiene canditi ma numerosissime gocce di cioccolato fondente.
Ho impiegato molto tempo per terminarlo, dato che la consistenza è piuttosto pesante, ma se pucciato nel latte caldo o nel cappuccino diventa morbido e ancora più delizioso.
Complessivamente non è troppo dolce, ma un ottimo equilibrio con l’amaro del cioccolato che a me è piaciuto davvero molto.
Ora non penso di comprarlo dato che non è periodo, ma l’anno prossimo potrei farci un pensierino
📍 iper la grande i
3 commenti
Buonissimo, io ho provato la versione arancione (panettone classico con uvetta e canditi) e mi è piaciuta un sacco l’umidità e la consistenza 😋😋😋
