Trovo questo tofu fresco e gustoso, il basilico si sente senza essere invasivo, anzi, dà una gradevolissima nota in più! Ho letto che qualcuno lo apprezza al naturale, infatti non è per nulla male. Io l'ho tagliato a fettine sottili, poi l'ho fatto marinare con poca salsa di soia, infine l'ho dorato in una padella unta in precedenza con un filo d'olio. Una volta pronto l'ho accompagnato con verdure grigliate miste🙂
#veganisnotscary
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