Ananas e Kiwi al Villa Bregana Hotel — Recensione di cristina-sordi (27 dic 2023)

Che dire di questo piatto che avrebbe dovuto essere un #dolce? Mentre gli altri commensali onnivori e vegetariani avevano un semifreddo al torroncino con crema di gianduia e pandoro, io, unica con un menù #veg, mi sono beccata un #kiwi tagliato a fettine e una fettina di #ananas tagliata a pezzettini. Questo, secondo lo chef, è considerabile un dolce #vegano. Per carità, l'ananas era buonissimo e dolcissimo, e anche il kiwi maturo e rinfrescante, però per un #menù da 75 a testa, non provare nemmeno a pensare a un dolce #100x100vegetale in una #location del genere, super rinomata, e con uno #chef che assicura di servire un menù vegan, non è accettabile.
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