Allora fatemi prima dire una cosa, io non ho mai assaggiato il mascarpone già pronto quello originale quindi ho trovato questo mascarpone molto neutro,senza gusto e molto grasso però da quello che mi dice mia madre (che ricorda il gusto originale meglio di me) ricorda molto quello originale,però mischiato insieme alla panna da montare per farci il tiramisù non si sente ed esce fuori una bontà (il tiramisù), quindi si e un buon prodotto per il tiramisù o altri dolci però assaggiata così "cruda" non sa proprio di niente.
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