Tauer Bakery
Via Madama Cristina, 22, 10125 Torino TO, Italy
Come promette il suo nome, questo cupcake ha i sapori dell'autunno: come base è un tortino alla zucca con un cuore di crema di marroni, decorato con panna alla castagna, scaglie di cioccolato e un marron glacé dorato. Esteticamente bellissimo, si mangia con gli occhi! Il sapore invece per me è stata una delusione: la zucca nel tortino non si sente molto, la crema ai marroni buona, nel topping si sentono le castagne ma in modo molto delicato. Non ho apprezzato due cose: l'insieme è decisamente troppo dolce, da fare fatica a finirlo, e sa davvero tanto (troppo) di noce moscata, talmente tanto da coprire ogni altro sapore. Costo 4,50 euro.
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