Questo è uno dei miei prodotti preferiti, lo adoro. Granulato a base di proteine di piselli , sostituisce la carne macinata. È un prodotto molto versatile, per diverse preparazioni : polpette, sughi, ripieni dei ravioli ecc. Non contiene glutine, che per me è molto importante, ultimamente sono diventata intollerante al glutine, ma non faccio di questo una tragedia, oggi esistono tante alternative per fortuna.
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