Item: Trattoria La Madia
Rating: 5
Author: melkizedek

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Tarassaco - Shoyu -  Crema Legumi - Crema Kimchi

Trattoria La Madia

Piatto con una moltitudine di sapori, sentori e consistenze. Il tarassaco, erba spontanea, reso croccante ma dalla consistenza fibrosa. Le creme hanno sapidità, umami, piccantezza. Sicuramente da provare 👏🏼

Tarassaco - Shoyu - Crema Legumi - Crema Kimchi al Trattoria La Madia — Recensione di Fra (8 dic 2023)

Trattoria La Madia