Questo è il mio pranzo di giovedì, sembra orribile ma era buonissimo, un must per chi è vegano ovvero pasta al ragù di lenticchie a cui ho aggiunto anche dei funghi, le lenticchie sono il mio legume preferito, le mangio in tantissimi modi e inoltre sono più rapide da cuocere rispetto a ceci e fagioli secchi
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