Avevo delle pere troppo mature e ho deciso di preparare una torta pere e cioccolato. Questo cioccolato mi è piaciuto molto, non è troppo amaro, ha un gusto morbido per nulla acido, si presta bene alla preparazione di dolci ma anche ad essere gustato da solo. I costo è contenuto. Purtroppo ho provato a seguire una ricetta di Cucina Botanica e... niente a me le sue ricette non vengono mai, credo ci sia incompatibilità tra di noi, le trovo molto approssimative. Anche in questo caso sapore buono ma consistenza bocciata, molto umida e pesante, nonostante questo è finita in un attimo.
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1 commento
Yummy 😋
