Ho comprato questo Fermentino da Natura Sì pensando che si trattasse di un formaggio veg a crosta fiorita.
Sbaglio mio.
Invece è un formaggio di anacardi (69%) biologico con erbe e fiori macinati che danno in effetti un saporino particolare al prodotto.
Non è male, ma purtroppo questi formaggi mi stufano dopo i primi 40 gr. e non mi fanno venire voglia di rimangiarli. Percepisco di mangiare della frutta secca, che io mangio già in crema 100% a colazione, e quindi non solo non li gradisco più di tanto ma mi pare pure un inutile doppione nutrizionale.
Sono contenta peró che altri li amino.
Confezione da 90 gr. in vendita da Natura Sì a 5,70 euro.
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