Falafel napoletano al Cavoli Nostri — Recensione di Haru Chan (18 set 2023)

Un piatto davvero eccellente.
Era una pasta fatta con farina di ceci e fritta, accompagnata da hummus in superficie. Sapore bilanciato, frittura asciutta, un lieve sentore d'aglio che ci stava davvero bene.

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