Questa è la mia prima carbonara vegana fatta in casa 🥰 L'ho fatta seguendo la ricetta presa dal libro "Un pizzico di Joy", usando il tofu vellutato di Taifun, insapore, ma indispensabile come base per creare una carbonara veramente cremosa. La confezione è di 400 grammi è utilizzabile per più preparazioni (infatti, per fate la carbonara ne ho usata solo mezza) e si presenta come un budino. Si trova da Naturasì.
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😋😋😋
