Scacciatora al Montepulciano al Rifugio Romano — Recensione di Rosdy (2 ago 2023)

Questo piatto è divino e commovente.
Il seitan homemade morbidissimo è la riduzione di vino montepulciano fa quello che promette. Se siete nostalgici di certi sapori ve lo consiglio vivamente. Il senso di felicità di mangiare un piatto del genere senza crudeltà è impagabile