Quasi Classico (No Cheddar) al Viva — Recensione di kristhesfiguz (1 ago 2023)

Ho voluto dare un'altra chance a Viva, piccolo punto ristoro al Centro di Arese.
Devo dire niente male, me lo ricordavo meno soddisfacente.
Viva ha una buona scelta vegetale, tuttavia va modificato qualcosina come ho fatto io togliendo il cheddar al panino, in cui resta il burger di seitan, salsa tartara vegan, cipolle caramellate, pomodori e insalata.
Anche le patatine sono accompagnate dalla stessa salsa, molto leggera e delicata ma piacevole.
Il panino riempe abbastanza, l'unica cosa è che il burger di seitan ha una consistenza che non mi fa impazzire, si sfalda abbastanza facilmente.
Prezzo 8.50 più patate, bibita esclusa
Spero comunque mettano opzioni vegan più trash al centro, viva non è male ma già che sgarro voglio farlo bene 🤭


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