Sapore molto affumicato. La consistenza è molto gommosa. A livello nutrizionale non è male, a base di alghe e proteine, privo di acidi grassi saturi e ricco di proteine. Purtroppo, per me, è indigesto. Come molti di questi prodotti (vedi il Vuna). Peccato! Io l’ho preparato su una bruschetta con avocado schiacciato. Magari la prossima volta lo compro e provo a farlo cotto, con la pasta. Prezzo : 5€!
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