Cantuccini Vegan al Ristoro La Viola — Recensione di geb (29 mag 2023)

Uno dei luoghi mare dove si trova inaspettatamente tanta offerta di cibi vegan e di qualità è Marina di Alberese.

Quando arrivate al mare, vi aspetterà un food truck rifornitissimo di tanti cibi buoni sia per la colazione che per il pranzo. Hanno persino tante opzioni gluten free.

E quindi eccoci qua, con questi cantuccini artigianali che sono a dir poco meravigliosi. Si sente che sono fatti a mano, e ciascuno di essi presentava un topping diverso, sia esso di semi o frutta secca. L'impasto, fatto con la banana, è morbido e dolce. Dentro ci troviamo anche un po' di uvetta.

Costano 2,50 € a testa, ma sono veramente uno spettacolo.

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