Maki Roll Di Bietole al Fonderia Gastro Bistrot — Recensione di BIBA (22 mag 2023)

Maki Roll con bietole, riso rosso, carote alla scapece con avocado. Serviti con purè alla paprika salsa di soia e un paio di fiorellini edibili. Un buonissimo piatto proposto come primo piatto che potrebbe essere anche un secondo o anche un antipasto