Pasta artigianale ripena fatta a mano e biologica. Sono una sorta di raviolone con un'ottima pasta che cuoce bene e tiene la cottura nei 2 minuti consigliati dal produttore.
Il ripieno invece potrebbe essere più consistente.
Si sente la patate, meno il porro, di cui si avverte più il profumo che il sapore anche se in percentuale è il primo componente del ripieno.
Anche le erbe aromatiche, presenti in buona varietà, non caratterizzano molto il ripieno.
Detto questo, con sugo semplice di pomodoro e cipolla, e spruzzata di gomasio con sesamo nero finale, si sono fatti mangiare alla grande. 😊👍
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