Io non sono celiaca, tuttavia mi piace sperimentare in cucina.
Ho acquistato questo mix di farine senza glutine e devo dire che le torte vengono benissimo, restano morbide, umide e lievitano perfettamente.
Il costo è un po’ alto, dunque non so se lo acquisterò nuovamente nell’immediato, magari ne approfitterò se dovessi trovarlo in promozione.
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