Mix-Hug al HUG — Recensione di andydesa (15 apr 2023)

Mix di antipasti davvero ottimo. Nel piatto sono presenti olive ascolane con granulare di soia, mozzarelle in carrozza con mozzarella di arachidi, falafel speziati, polentine e Brie di arachidi. Il tutto viene accompagnato da due mayo vegetali, una classica e una all'arancia fermentata. Davvero gustoso.

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