Partendo dal fatto che questo prodotto non è reperibile in tutti i negozi in Italia ma in generale nei negozi di cibo orientali. Il gochujang in genere viene usato per la preparazione del tteokbokki (piatto tipico coreano) con l'aggiunta poi di altri prodotti. L'ho usato una decina di volte e mi piace molto soprattutto perchè si può utilizzare a sua volta per dare più sapori a piatti anche italiani.
Spero che vi sia stata utile :)
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