Questo prodotto mi aveva suscitato tanto entusiasmo perché mi sono detta: non rinuncerò più ad un piatto tradizionale che adoravo , la carbonara e invece questo tipo di bacon lardo come vogliamo chiamarlo non ha soddisfatto le mie aspettative, al gusto sentivo come altamente finto e processato e sulla pasta non si legava bene nemmeno con il pecorino vegan … trovare dei sostituti vicini di sapore è che non disgustino è molto difficile
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