Review of Crespelle Bretoni at Ristorante Vertigo by giudy

Interessante come idea ma secondo me le verdure sono decisamente preponderanti rispetto alla pasta della crespella che secondo me dovrebbe essere esaltata di più. È comunque un concetto interessante, mai visto prima in un ristorante e molto nutriente. Anche la salsina di accompagnamento era buona.
Piatto abbondante rispetto anche al menù in cui era presente.
Sono complessivamente soddisfatta