Riso Con Pere E Riduzione Di Tintilia al Osteria O' Pizzaiuolo — Recensione di chiccamary (29 gen 2023)

In questo ristorante al centro di Isernia cucinano tutto sul momento, quindi non ci sono difficoltà a veganizzare un piatto.
Nel mio caso ho fatto togliere il taleggio e la mantecatura nel burro.
Il sapore era buono anche se i sapori non sono molto forti