Cordon bleu di melanzane al Status Quo — Recensione di manekineko (25 gen 2023)

Cordon bleu di melanzane, stracchetto fumé e porcini davvero buoni, iniziando dalla panatura croccante. Lo stracchino fumé che esce al primo morso rende tutto davvero gustoso. Non sembra affatto di mangiare una melanzana. Accompagnato poi da una maio e dell’insalatina fresca e patate al forno. Che dire, straconsiglio.