Review of Crema allo yogurt at Panghea Ristorante by merry-cherry-veg
#diprovenienzalocale, #organico, #aziendadidonne
Ho interpretato che il dolce sia "crema di yogurt" già presente nelle recensioni ma in questo posto è difficile mangiare due volte la stessa cosa perché anche gli stessi menù o piatti vengono ogni volta cambiati a seconda degli ingredienti locali acquistati giornalmente. Questo lo avrei chiamato piuttosto mousse allo yogurt greco di cocco. Sofficissimo, il cocco delicato (io non lo amo molto e qui non disturbava) e ottimo abbinamento di sciroppi e crunch. Abbondante ma che non si è fatto avanzare per la leggerezza.
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