Crema allo yogurt al Panghea Ristorante — Recensione di merry-cherry-veg (4 gen 2023)

Ho interpretato che il dolce sia "crema di yogurt" già presente nelle recensioni ma in questo posto è difficile mangiare due volte la stessa cosa perché anche gli stessi menù o piatti vengono ogni volta cambiati a seconda degli ingredienti locali acquistati giornalmente. Questo lo avrei chiamato piuttosto mousse allo yogurt greco di cocco. Sofficissimo, il cocco delicato (io non lo amo molto e qui non disturbava) e ottimo abbinamento di sciroppi e crunch. Abbondante ma che non si è fatto avanzare per la leggerezza.