Cacio e pepe vegan al Il Giardino di Sveva — Recensione di morden (17 dic 2022)

Rivisitazione vegana del classico piatto romano. Il sapore ricorda molto l’originale, personalmente preferisco quello vegano che è un po’ più tenue. Se cercate una somiglianza forte con l’originale, questo piatto non fa per voi, pur essendo gustosissimo.