Review of Soba at NORI WAY by monica86

Soba serviti con una salsa a base di soia ma non troppo salata, cipollotti e germogli di soia, guarniti con un mazzetto di funghi enoki, una foglia di shiso e un fiore di loto in tempura. Questi tre ingredienti ci hanno davvero stupiti perché non li avevamo mai mangiati prima, e la tempura era perfetta, super croccante! Il piatto nell'insieme al mio ragazzo è piaciuto molto, secondo me invece manca qualcosa: dopo aver mangiato la tempura avrei apprezzato se ci fosse stata qualche verdura in più per accompagnare i soba. Comunque lo consiglio! Costo 12 euro.