La mia prima volta con il latte di cocco.
Eventuali consigli sono i benvenuti!
L'ho usato per fare questa crema di cavolfiore e ceci vista su Instagram oggi.
È uscita davvero molto cremosa, ho fatto un po fatica a finire il piatto. Magari meglio se diluito con un po di acqua o se aggiungo ulteriore curry?
Di sicuro la parte grassa si sente molto. È profumato ciò nonostante non copriva il sapore del cavolfiore.
Mi ispira per una ricetta dolce in alternativa alla panna.
Se avete suggerimenti....
#helpmeplease
#veganisnotscary
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