Motabbal di zucca al Ristorante I Nazareni — Recensione di v3ronica (6 nov 2022)

Mutabbal di zucca: un piatto mai assaggiato prima. Una variante del classico motabbal di melanzane.
Semplicemente sublime. I sapori e le consistenze dei diversi ingrediente (zucca, melograno e noci) si sposano perfettamente.
Assolutamente da provare.

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