Ramen Yasai al Hokusai Ramen — Recensione di Michele (1 nov 2022)

Sempre in questo ristorante giapponese che offre svariati opzioni vegane, ne ha molte rispetto al numero di piatti nel menu. Qui avevo preso un ramen a base di miso molto buono. Come "topping" c'erano carote, funghi shitake, germogli di soia, cipollotto e mais mentre come pasta la classifica pasta del ramen. Mi è piaciuto molto nel complesso, soprattutto il brodo che aveva un sapore ottimo. Il prezzo è di 13€ e, considerando la porzione, è un po' esagerato. Nel complesso comunque sono stato soddisfatto
#veganramen
#roma