Pizza Imperia al Dai Tosi - Trissino — Recensione di alessiofontana (16 ott 2022)

Pizza ispirata ai sapori della Liguria con impasto alla canapa con polpa di pomodoro, olive taggiasche, cipolla marinata alla birra, pomodori disidratati, stracchino di soia e crema al basilico, davvero ottima ed originale con ingredienti di qualità, molto buono anche l’impasto con bordo basso e croccante, sicuramente la riprenderei ancora!