Ricordando il giappone al Erbavoglio — Recensione di asiamontanari (15 ott 2022)

Nuova versione degli gnocchi che ricordano i mochi giapponesi. Premettendo che preferivo la versione precedente, anche questi sono buoni. Sono gnocchi di patate e barbabietola con ripieno di formaggio vegano su crema di fagioli borlotti e rafano.

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