Si tratta della versione vegana delle uova strapazzate con striscioline di bacon. A livello di gusto le ho trovate buone, non eccezionali soprattutto per la scarsa somiglianza alle uova. Molto simile ad un tofu strapazzato. Molto buone invece le striscioline di finto bacon. Nel complesso, dimenticando che vogliono somigliare alle uova, un buon piatto
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