Review of Amatriciana at Origano by misosoup

Partendo con la premessa che non ritengo questo sia un ristorante di un certo livello ma un qualsiasi posto dove ti siedi e mangi se sei un turista, il livello è buonino. Di ciò che ho ordinato alcune cose erano molto buone e altre meno, preparate di fretta o addirittura scaldate, dipende un po’ dalla pietanza.
Questo primo però era davvero molto buono!
Amatriciana vegan spaziale, pasta ben cotta, sugo buono e piccantino, guanciale davvero saporito con una nota di affumicatura super strong che ci stava benissimo! Lo avrei preferito croccante invece era morbido come il tofu ma il sapore comunque non ne ha risentito.
Punto al favore del locale è che ha una marea di opzioni vegane!!
Al di là di tutto, staff gentilissimo, disponibile e molto simpatico!

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