Gnocchetti di patate, crema di anacardi e melanzane affumicate, plant-based meat e erbette fresche al Botanica Lab Cucina — Recensione di polpettavegana (8 set 2022)

Piatto abbondante però un po' insipido. Le melanzane affumicate erano poche e tagliate piccolissime quindi non si sentiva il sapore di affumicato né la crema sembrava una crema di anacardi ma più una panna vegetale normale. É stata una delusione per me purtroppo