
È una crema molto densa, quasi burrosa che contiene pezzetti di melanzane. Da usare con parsimonia per dare un gusto particolare e cremosità a piadine e panini.
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È una crema molto densa, quasi burrosa che contiene pezzetti di melanzane. Da usare con parsimonia per dare un gusto particolare e cremosità a piadine e panini.
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