Pizza vegan al Shalari — Recensione di Haru Chan (14 ago 2022)

Pizza vegan fatta con un impasto di farina non raffinatissima, mi è parso di capire. Bella alta in alcuni punti, alveolata, più pizza pane che pizza ma con un condimento di sole verdure che la rendevano bella umida. Sicuramente molto, molto meglio della scaccia.

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